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Parmentier trufada · teriyaki · jamón crujiente
Ponzu cítrico · mayo japonesa · sésamo tostado
Guacamole KOALA · maíz crujiente
Verduras en tempura · mayo kimchi · teriyaki BBQ
Mostaza antigua · pan tostado
BBQ japonesa casera · puré de plátano · tomate a la brasa
Masa madre extra crujiente · Tomate Natural · Jamón Ibérico
Ventresca de atún rojo en mantequilla•encurtidos•crujiente de sepia en su tinta•polvo de aceituna negra.
Aguacate * Wacame * Pan de Gamba